Este blog no tiene un fin económico. Rescato objetos del olvido. Escribo sobre la Ciudad, sus comercios antiguos, su historia, sobre personas que ya no están y sobre lo que dejaron. Si algún comentario mío molestara a alguien, contactarse y el comentario será eliminado.

miércoles, 1 de marzo de 2017

Negocios antiguos: Restaurante El Globo (1908 - actualmente abierto) (1)


El Globo

Hipólito Yrigoyen 1199

Ubicado en la casa que la familia Sánchez de Bustamante abandonó tras la fiebre amarilla en 1871.

Este histórico restaurante que todavía está abierto le debe su nombre a Jorge Newbery, que ideó dentro del mismo un reconocimiento en globo por el Río de la Plata.  Conserva la mesa 6 que éste ocupaba.

La escalera de mármol y bronce, las puertas cancel y el tabique con vitraux son elementos que nos remiten al siglo pasado.

La especialidad de la casa es el puchero mixto con asado de tira, cerdo, gallina y más de 10 verduras.

La ambientación es clásica de bodegón.

La anécdota: casi ciego, Borges siempre le pedía al mozo que lo acompañara al baño y lo esperara para volver a la mesa.


Objeto de mi colección


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