Este blog no tiene un fin económico. Rescato objetos del olvido. Escribo sobre la Ciudad, sus comercios antiguos, su historia, sobre personas que ya no están y sobre lo que dejaron. Si algún comentario mío molestara a alguien, contactarse y el comentario será eliminado.

miércoles, 6 de diciembre de 2017

Negocios Antiguos: 5- Nuevo Mercado Modelo (1895 -1979)


Nuevo Mercado Modelo  (1895 -1979)
Arquitecto Juan Antonio Buschiazzo 


Con una superficie de un cuarto de manzana, fué emplazado en Montevideo y Sarmiento. Fue uno de los mercados más grandes en el barrio de San Nicolás.


Sarmiento 1649 San Nicolás CABA

Fue inaugurado el 12 de Junio de 1895 y realizado por el arq. Juan Antonio Buschiazzo, la construcción  estuvo a cargo de la empresa Zamboni.  Fachada de dos pisos de altura con arcos.
inaugurado el 12 de Junio de 1895, realizado por el arq. Juan Antonio Buschiazzo, la construcción  estuvo a cargo de la empresa Zamboni.  Fachada de dos pisos de altura con arcos.


Fue demolido en 1979.  


En ese solar hoy se levanta el Paseo La Plaza, inaugurado en 1989 







martes, 5 de diciembre de 2017

Negocios Antiguos: Bazar Zorrilla y Cia. Circa 1901-1907 (1)


Bazar Zorrilla y Cía.
Artes y  Bartolomé Mitre


La calle Artes (actual Carlos Pellegrini), se llamó así hasta 1907 y Bartolomé Mitre se llamó así a partir de 1901 (antes se llamaba Piedad).


Objeto de mi colección



Plato playo


Por lo explicadoo anteriormente, este negocio estuvo abierto entre  1901-1907.  A una cuadra estaba el Mercado del Plata  que funcionó entre los años 1856-1947. 

En una guía de comercio del año 1885 figura un tal "Zorrilla, Manuel" con domicilio en "Artes 464"  quien ejerció la abogacía (esto es a tres cuadras del bazar).  Probablemente estén relacionados. 


Negocios antiguos Palacio Novedades (1900-1913) (1)


Palacio Novedades 
1900-1913

Florida 146 

Foto tomada del sitio http://monedasybilletes.com.ar/Foro/viewtopic.php?f=37&t=1783 si molesta su difusión contactarse y la misma será removida. 

En Florida 146 entre Cangallo (hoy Pte. Perón) y Bartolomé Mitre estuvo la antigua sede del Teatro Nacional (Florida 138) y el Salón Florida (hoy Briganti).  En Florida 150 estaba la Residencia Guerrero.

Entre 1900 y 1913 ocupó ese lugar el Palacio Novedades (centro diversión con juegos, cinematógrafo, pista de patinaje, teatro, venta de bebidas y comidas etc.).

Como ya escribí en el post  https://laseserarantifusarecargada.blogspot.com.ar/2017/06/negocios-antiguos-confiteria-laiglon.html  en Florida 146 desde antes de 1890 hasta fines del siglo XIX estuvo la famosa Confitería L´Aiglon.  Cuando se fue de este sitio se localizó hasta 2011 en la esquina de Callao y Bartolomé Mitre, donde hoy hay un Starbucks.  L'Ainglon en francés quiere decir aguilucho. Los dueños querían ponerle "del Águila", pero ya existía una con ese nombre en la esquina de las avenidas Callao y Santa Fe. Cuando la confitería estaba en Florida, era habitué Carlos Gardel, quien iba al gimnasio a entrenar boxeo.

Uniendo las piezas del rompecabezas, cuando la confitería se fue, dejó lugar al Palacio Novedades, que adquiriío la confitería y lo que habían sido el Teatro Nacional y el Salón Florida, para hacer un gran centro de entretenimientos.

No encontré fotografías pero si un objeto.

Objeto de mi colección


Ficha

domingo, 3 de diciembre de 2017

Negocios antiguos: Confitería L´Aiglon (2) (antes de 1890 en calle Florida - desde 1927 a 2007 en avenida Callao)



Confitería L´Aiglon
(Anterior a 1890-2011)

Declarada patrimonio histórico en el año 2007.

Inicialmente en la calle Florida, tenía pista de baile y Carlos Gardel entrenaba boxeo allí.  En 1927 se trasladó a una cuadra del Congreso y permaneció abierta hasta 2011.

Av Callao 98 y Bartolomé Mitre


Imagen tomada de https://buenosairesencronicas.blogspot.com.ar con permiso de su administrador


En la esquina de Av. Callao y Bartolomé Mitre, el 13 de Diciembre de 1927, un grupo de españoles instaló una confitería en Callao y Bartolomé Mitre.  La misma ya había funcionado en la calle Florida desde el siglo XIX.

Inicialmente quisieron llamarla “El Águila”, pero ese nombre estaba registrado (la Confitería del Águila fue inaugurada en 1852), por lo que decidieron bautizarla “L’Aiglon” (que significa águila pequeña en francés).  Teniendo en cuenta este dato es probable que ambas confiterías hayan abierto en fechas aproximadas.

El edificio de la avenida Callao fue Obra de los arquitectos Emilio Hugé y Vicente Colmegna en el año 1900, construido para edificio de renta y negocio de la ex Compania de Seguros La Franco Argentina.

Hacia 1966 Don José Varela, fue dueño de la confitería hasta su cierre.  Él fue quien le dio impulso al negocio aprovechando la ubicación privilegiada (el Congreso, una zona con necesidad de bares).

Muchos diputados y senadores pasaban a reunirse con pares y amigos o a descansar después de largos debates en el recinto del Congreso.

Tenían orquesta en vivo con músicos de tango.  Jorge Sobral y María Graña dieron shows los viernes y sábados por la noche durante un tiempo y no cobraban derecho al espectáculo, algo infrecuente hoy en día.

Ernesto Sábato fue una de las figuras ilustres que se sentó en sus mesas.

En 2011 cerró a pesar de haber sido declarado Patrimonio Histórico de la Ciudad.  

Fue adquirido por una cadena de café Starbucks.

Otro bar nombrado histórico que cerró. Y van...


El autor del proyecto para protegerlo fue el diputado Martín Borrelli del bloque del PRO quien propuso declarar sitio de Interés Cultural a la Confitería L'Aiglon.  

Su proyecto fue sancionado el miércoles 07 de Noviembre de 2007 por la Comisión de Cultura de la Legislatura.

Se la declaró histórica y se resolvió colocar placa identificatoria (a cargo del Gobierno).

Lamentablemente sólo con buenas intenciones no se impide que cierren, el apoyo que necesitan estos lugares es de otro tipo.  

Se precisan leyes que impidan la remodelación, el cambio de estilo y de rubro, además de beneficios, como difusión y exenciones de impuestos.

Por lo menos dejaron las águilas en el frente, un detalle soberbio...


Objeto de mi colección con la dirección de Callao



La calle MITRE, BARTOLOMÉ se llama asi por Ordenanza del 7/6/1901. 




La confitería estuvo originalmente en Florida 146 con el mismo nombre.  Leí que estuvo allí por lo menos desde fines del siglo XIX.




En el blog http://monicacha.blogspot.com.ar/2012/10/recuerdos-de-la-infancia-de-mi-padre-en.html leí:

"Hacían unas“yemitas”, bombones de huevo con caramelo y “vol au vent”, unos cilindros de hojaldre rellenos con ostra.  El primer piso de esa confitería tenía una importante abertura central que transformaba al piso en una pista circular, donde se patinaba fines del siglo XIX". 

Carlos Gardel y el boxeador Firpo se hicieron amigos, solían ir a la Confitería La Real que estaba en Corrientes y Talcahuano.  Firpo lo invitó a entrenar con él en el Lincoln Boxing Club.  Gardel ya entrenaba en la Asociación Nacional y en la  L'Ainglon de Florida, confitería que además de tener pista de patinaje tenía un gimnasio o lugar de entrenamiento de boxeo, tal como lo expresa el libro "Gardel: el cantor de tango" de Julián y Osvaldo Barsky.


Objeto de mi colección con la dirección de Florida


Libreta o carnet de baile




Posteriormente en esa ubicación, se instaló la confitería “Boston” y en el primer piso hicieron pistas de bowling y mesas de billar

Hoy en su lugar hay un local de Briganti.




Hasta un próximo post.



viernes, 1 de diciembre de 2017

Negocios antiguos: Café de Marcó (1801) (4)



El café de Marcó
El café donde se gestó la revolución de Mayo

El café de Marcó empezó a funcionar el 4 de junio de 1801 en frente de la botica (donde hoy está la librería de Ávila -ex librería del Colegio- y  en diagonal a la Iglesia de San Ignacio en Defensa y Alsina). 


Ante su inminente inauguración, un aviso en el Telégrafo Mercantil decía:

“Mañana jueves se abre con Superior permiso una Casa Café en la Esquina frente al Colegio, con mesa de Billar, Confitería y Botillería. Tiene hermoso Salón para tertulia, y Sótano para mantener fresca el agua en estación de Verano...".   


El aviso anunciaba que a partir del 1° de ju­lio de aquel año, el café pondría a disposición de los parroquianos un coche de cuatro asientos para tras­ladar clientes a sus casas cuando llegara la estación de las lluvias.

Ese día los porte­ños elegantes se acercaron inte­resados en conocer la nueva tertulia.  El ambiente es­pacioso permitía divisar en el fondo dos billares, una novedad en aquella época en Buenos Ai­res.

A principio del siglo XIX, el teatro de la Ranchería (ubicado detrás de la Manzana de las Luces), fue ocupado por los in­gleses que nos habían invadido en 1806 (allí instalaron su cuartel general).  Pero los invasores eran vigi­lados desde un edificio de alto, uno de los dos que tenía la ciudad virreinal: el “Ca­fé de Marcó” que se encontraba en diagonal a la Iglesia, que en frente de la botica.

En él se reunían French y Beruti y los que ideaban la revolución.

Hace un par de años, durante una Noche de los Museos, vi un cafecito, frente al  centro masónico de la calle Perón, quería descansar después de hacer largas colas en tres museos y vi un símbolo masónico en su frente (el famoso compás), luego miré el nombre del bar y me invadió la felicidad.  Salí del templo y me crucé. Ya sé que no es el mismo, ya sé que no se debaten temas capitales (o sí?), pero me emocionó que se les ocurriera continuar con el nombre, homenajear ese barcito, mantener la historia viva. 

El post que escribí en su momento estaba en otro blog que eliminé, pero cumplo hoy en reescribirlo de algún modo, a mí tampoco me gusta que las cosas mueran (ni las personas). 

Recuerdo en aquella oportunidad que uno de los dueños del bar se contactó y me invitó a pasar, invitando un café que continúa pendiente. 
Tte. Gral. Juan Domingo Perón 1259





Objeto de mi colección




Negocios Antiguo: 4- Antiguo Mercado y Frigorífico "Moreno" (Circa 1900)


Antiguo Mercado y Frigorífico "Moreno"
Parque Chacabuco

Alguna vez fue "un mundo de gente”


Imagen tomada del sitio http://mapio.net/pic/p-64080485/ si molesta su difusión contactarse y la misma será removida

Dicen que tenía entrada por José María Moreno entre Estrada y Tejedor, por Tejedor entre José María Moreno y Beauchef  y por Estrada entre José María Moreno y Beauchef,  con fachadas gemelas y grandes letras en relieve donde se leía: Mercado y Frigorífico “Moreno”. Hoy solo se ven los frentes sobre Tejedor y Estrada.

El acceso de la calle Estrada ya no está y el de la calle Tejedor, se encuentra parcialmente ocupado por un garaje, pero aún puede verse parte del frente y las letras intactas. 

No conozco la fecha de inauguración, pero la mayoría de los mercados de Buenos Aires fueron inaugurados entre mediados y finales del siglo XIX .

Frente por la calle Tejedor 455 



Hay quienes recuerdan su época de esplendor, la quesería del subsuelo, la venta de pollos vivos, un puesto de venta de achuras de un tal "Filardi".   El administrador vestía traje y corbata. Todos los meses se hacía una rifa y se sorteaban productos.  Había verdulerías, carnicería, pollería, pescadería. Hubo mesas con venta de ropa, almacén, pastas e incluso un local de hierbas. Perla 

La construcción del mercado tuvo relación con la construcción del barrio de casas (baratas) “Juan Cafferata”.  En la esquina de Beauchef y Estrada, a continuación del viejo mercado,
había una calesita. Hacia el otro lado, había un vivero y una fábrica de macetas.

Se vino abajo cuando llegaron los hipermercados y los hábitos de compra de la gente cambiaron. Los vecinos se inclinaron hacia estos nuevos espacios donde abunda esa sensación de “pulcritud”.

Poco a poco, los puestos se fueron yendo y, al quedar el mercado semi abandonado, también trajo gente en situación de calle que dormía en sus costados.

Cuando se fueron los puesteros continuó como centro de jubilados. 

Actualmente, existe una persona que alquila parte del mercado sobre la calle Estrada como un garaje para guardar autos antiguos, y es esta misma quién tapió para que no puede ingresar gente al lugar. 

 Funcionó aproximadamente hasta los años 90'.


Negocios Antiguos: 3- Mercado del Congreso (1900-1910)


Mercado del Congreso (1900-1910)

Calle Moreno 1749 (Montserrat)

Hoy, supermercado chino.

No tengo datos.